07 listopada

Kulinarnie - placek, który zawsze wychodzi

Moi Drodzy.

Dziś zupełna nowość. Wpis kulinarny. Gotowanie jest dla mnie przyjemne. Ale pieczenie, tworzenie wszelkiego rodzaju deserów i słodkości to już coś co totalnie kocham!

Niektórzy ludzie uważają, że nie umieją piec ciast. Ja znam jednak przepis, który wychodzi zawsze i każdemu. Nawet nowicjuszowi, który po raz pierwszy zabiera się za pieczenie. Przepis ten jest sprawdzony nie tylko przeze mnie, ale i przez kilka kobiet z mojej rodziny. Dziś chciałabym się z Wami podzielić owym przepisem.

Placek z owocami to proste, tanie i szybkie ciasto. Ja próbowałam go już z malinami, jabłkami i cynamonem, brzoskwiniami z puszki, porzeczkami. Każda wersja była przepyszna! To jakie owoce wybierzecie zależy od Was samych.






Składniki:
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 0,5 szklanki oleju
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • owoce
  • cukier puder (do dekoracji)


Sposób przygotowania:

Piekarnik nastawiamy na 170ºC (ja wybieram funkcję z termoobiegiem). Rozbijamy jajka do miski i miksujemy przez minimum minutę. Do jajek wsypujemy cukier i cukier wanilinowy, miksujemy przez ok. 3 minut, aż powstanie pulchna masa. Dodajemy olej i mieszamy. Proszek do pieczenia mieszamy z mąką i stopniowo dodajemy do masy. Mieszamy, aż do dokładnego ołączenia się wszystkich składników. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy ciasto. Na wierzchu wtykamy maliny/jabłka/brzoskwinie. Pieczemy ok. 50 minut. Dla dekoracji można posypać cukrem pudrem. I już! Można rozkoszować się mięciutkim ciachem, które nawet trzeciego dnia jest maksymalnie świeżutkie. 


Smacznego!

22 komentarze:

  1. Ależ prosty! :) ja również kocham pięć! Gotowanie i pieczenie to moja wielka pasja <3 ja jednak stawiam na bardzo zdrowe rozwiązania jeżeli chodzi o ciasta więc zamienię po prostu mąkę na orkiszową, olej na kokosowy, cukier na ksylitol i będzie bomba! A akurat mam mrożone borówki więc może być pysznie :) u mnie dziś na stole ciasto marchewkowe które moj mąż po prostu uwielbia :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo prosty. Myślę, że zamienniki dadzą równie pyszny efekt! My także lubimy ciasto marchewkowe i często gości na naszym stole :-)

      Usuń
  2. Podobny robiłam, ale mnie skusiłaś, by znów go zrobić :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A więc śmiało! Robi się go naprawdę ekspresowo :-)

      Usuń
  3. Prosty i bardzo smaczny, takie lubię :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Taki przepis, który zawsze wychodzi warto mieć pod ręką :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No pewnie, że tak. Nigdy nie wiadomo kiedy się przyda.

      Usuń
  5. Szybko, tanio i smacznie. Ja często robię takie smakołyki. Ostatnio przekroiłam na pół i do środka dałam serek mascarpone, mniam mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Na sam widok można dostać chrapki ;p Ciasta świetnie wyglądają :D
    Z chęcią wypróbuję przepis ^^ Pozdrawiam ♥
    wy-stardoll.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Wersja z malinami wygląda przepysznie! Chyba pożyczę sobie przepis, skoro jest taki łatwy. Bo piec nie umiem zupełnie. :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam takie ciasta ♡♡♡

    OdpowiedzUsuń
  9. Super prosty przepis :) Ja ostatnio też odkryłam przepis na ciasto z jabłkami ale jest trochę bardziej pracochłonny. muszę spróbować Twojego ciasta :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ten jest zaskakująco szybki. Jak sobie juz przygotuje wszystkie składniki na blacie to robienie ciasta zajmuje mi dosłownie 10 minut. Ekspresowy i przepyszny :-)

      Usuń

Dziękuję za Twoją obecność.
Komentując, zgadzasz się na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Nie spamuj. Nie reklamuj. Odwiedzam każdego blogera, który pozostawi po sobie sensowny ślad.
Jeśli spodobał Ci się ten post udostępnij go na Facebooku.

Copyright © 2016 Vademecum Mamy , Blogger