07 listopada

Kulinarnie - placek, który zawsze wychodzi

Moi Drodzy.

Dziś zupełna nowość. Wpis kulinarny. Gotowanie jest dla mnie przyjemne. Ale pieczenie, tworzenie wszelkiego rodzaju deserów i słodkości to już coś co totalnie kocham!

Niektórzy ludzie uważają, że nie umieją piec ciast. Ja znam jednak przepis, który wychodzi zawsze i każdemu. Nawet nowicjuszowi, który po raz pierwszy zabiera się za pieczenie. Przepis ten jest sprawdzony nie tylko przeze mnie, ale i przez kilka kobiet z mojej rodziny. Dziś chciałabym się z Wami podzielić owym przepisem.

Placek z owocami to proste, tanie i szybkie ciasto. Ja próbowałam go już z malinami, jabłkami i cynamonem, brzoskwiniami z puszki, porzeczkami. Każda wersja była przepyszna! To jakie owoce wybierzecie zależy od Was samych.






Składniki:
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 0,5 szklanki oleju
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • owoce
  • cukier puder (do dekoracji)


Sposób przygotowania:

Piekarnik nastawiamy na 170ºC (ja wybieram funkcję z termoobiegiem). Rozbijamy jajka do miski i miksujemy przez minimum minutę. Do jajek wsypujemy cukier i cukier wanilinowy, miksujemy przez ok. 3 minut, aż powstanie pulchna masa. Dodajemy olej i mieszamy. Proszek do pieczenia mieszamy z mąką i stopniowo dodajemy do masy. Mieszamy, aż do dokładnego ołączenia się wszystkich składników. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy ciasto. Na wierzchu wtykamy maliny/jabłka/brzoskwinie. Pieczemy ok. 50 minut. Dla dekoracji można posypać cukrem pudrem. I już! Można rozkoszować się mięciutkim ciachem, które nawet trzeciego dnia jest maksymalnie świeżutkie. 


Smacznego!

22 komentarze:

  1. Ależ prosty! :) ja również kocham pięć! Gotowanie i pieczenie to moja wielka pasja <3 ja jednak stawiam na bardzo zdrowe rozwiązania jeżeli chodzi o ciasta więc zamienię po prostu mąkę na orkiszową, olej na kokosowy, cukier na ksylitol i będzie bomba! A akurat mam mrożone borówki więc może być pysznie :) u mnie dziś na stole ciasto marchewkowe które moj mąż po prostu uwielbia :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo prosty. Myślę, że zamienniki dadzą równie pyszny efekt! My także lubimy ciasto marchewkowe i często gości na naszym stole :-)

      Usuń
  2. Podobny robiłam, ale mnie skusiłaś, by znów go zrobić :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A więc śmiało! Robi się go naprawdę ekspresowo :-)

      Usuń
  3. Prosty i bardzo smaczny, takie lubię :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Taki przepis, który zawsze wychodzi warto mieć pod ręką :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No pewnie, że tak. Nigdy nie wiadomo kiedy się przyda.

      Usuń
  5. Szybko, tanio i smacznie. Ja często robię takie smakołyki. Ostatnio przekroiłam na pół i do środka dałam serek mascarpone, mniam mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Na sam widok można dostać chrapki ;p Ciasta świetnie wyglądają :D
    Z chęcią wypróbuję przepis ^^ Pozdrawiam ♥
    wy-stardoll.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Wersja z malinami wygląda przepysznie! Chyba pożyczę sobie przepis, skoro jest taki łatwy. Bo piec nie umiem zupełnie. :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam takie ciasta ♡♡♡

    OdpowiedzUsuń
  9. Super prosty przepis :) Ja ostatnio też odkryłam przepis na ciasto z jabłkami ale jest trochę bardziej pracochłonny. muszę spróbować Twojego ciasta :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ten jest zaskakująco szybki. Jak sobie juz przygotuje wszystkie składniki na blacie to robienie ciasta zajmuje mi dosłownie 10 minut. Ekspresowy i przepyszny :-)

      Usuń

Dziękuję za Twoją obecność.
Komentując, zgadzasz się na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Nie spamuj. Nie reklamuj. Odwiedzam każdego blogera, który pozostawi po sobie sensowny ślad.

Copyright © 2016 Vademecum Mamy , Blogger